Engang kostede den her vin 100 kr. Den fik 95/96 af James Suckling, og jeg var solgt. Vinen smagte fantastisk. Jeg tror, det var 2018-årgangen, jeg drak i 2020. Jeg var dybt imponeret over kvaliteten og troede, den kunne klare en tur i kælderen.
I dag har jeg en kasse 2018 liggende i kælderen, og sidst jeg smagte dem, var jeg ikke imponeret. Den anmelder jeg senere.
Det her er 2023-årgangen, og den er stadig fantastisk.
Om El Enemigo: Alejandro Vigil, vinmagikeren bag El Enemigo, er bedst kendt som chefvinmager hos Bodega Catena Zapata, men hans eget projekt El Enemigo har opnået ikonstatus. Vigil fik den første 100-points score til en argentinsk vin (Gran Enemigo Gualtallary 2013 af Parker) og den første 100-points score til en argentinsk Chardonnay af Suckling. Han er simpelthen en af Sydamerikas bedste vinmagere.
El Enemigo Chardonnay kommer fra højtbeliggende marker i Gualtallary (Uco Valley) i Mendoza. Vinen er særlig, fordi den lagrer på fade med flor-gær (inspireret af Jerez/Jura-stilen), hvilket giver et helt unikt præg af karry og hvid peber. Den er både elegant og ekstravagant på én gang.
Købt hos Philipson Wine til 150 kr. I dag koster nyere årgange typisk 170-200 kr hos Philipson og er stadig en af de bedste value-chardonnays i verden.
