2021

Denne vin er speciel af flere årsager. Vinen er høstet i min datters årgang, planterne er plantet i 93, min årgang, og den bliver drukket, mens vi fejrer min datters 5 års fødselsdag. Rating UdseendeLet rubinrød, ingen tegn på aldringNoter fra næsenKirsebær, eg og skovbundBalanceGod. Mellem syre, lave tanninerLængdeLangIntensitetLet til mellemKompleksitetMellemQPRMeget høj. En bargain til omkring 25 euroScore94/100 Fakta ProducentDomaine NicoVinGrand Père Pinot NoirÅrgang2021LandArgentinaOmrådeVilla Bastías, Tupungato, Valle de Uco, MendozaDruer100% Pinot Noir (Dijon Clon 115)Alkohol13%KlassifikationVino de Parcela, 1120 m.o.h.Købt hosPhilipson Wine

Efter vores smagning og køb af Châteauneuf spurgte jeg dem hvad det bedste de havde til 30 euro var. Her spurgte de hvad vi skulle spise: rotisserie-kylling, og de anbefalede Beaune. Jeg nuppede den og nu smager vi på det! Jeg kender ikke huset, men fra etiketten kan jeg afsløre at det både er bio-certificeret og Tue-Boeuf. Tue-Boeuf betyder at det tidligere har været en af Kongens fortrukne. En konge værdig, er det også mig værdig. Fra den lette årgang 2021, og denne er bestemt let. ...